Información adicional
| piezas-tamaño | 6-8, 7-19 |
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Ventresca de Bonito del Norte Fresco de Costera en Mantequilla GALMESAN
14,36€
La ventresca es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga) procedente de los puertos del norte principalmente Burela y Avilés. Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.
En este caso recordando como se enlataba antaño, utilizamos mantequilla de queso GALMESAN, afamado y con numerosos reconocimientos. Se trata de mantequilla de vaca procedente de pequeños ganaderos con animales en pastoreo de la comarca de Arzúa (A Coruña)
PESO NETO: 115g
PESO ESCURRIDO: 75g
CAPACIDAD: 120 ml
INGREDIENTES
Ingredientes: Ventresca de Bonito del Norte (Thunnuns alalunga), mantequilla de vaca (30%) y sal.
ALÉRGENOS: CONTIENE PESCADO.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
A CONSERVEIRA TRADICIÓN S.L: Aldea de Fafián nº 30D, 15960, RIBEIRA A Coruña – España Tel. 881 943 533, www.aconserveiratradicion.es
Registro Sanitario: ES 12.024773/C CE
TABLA NUTRICIONAL
Valor nutricional medio por 100 g de peso escurrido
| Valor energético / Energetic value |
1348kJ/322kcal |
| Grasas / Total fat |
25,4 g |
| de las cuales: saturadas / saturated fat |
6,3 g |
| Hidratos de carbono / Total carbohydrate |
0,5 g |
| de los cuales: azúcares / sugars | 0,0 g |
| Proteínas / Protein |
23,5 g |
| Sal / Salt |
0,36 g |
